Titre :	Agent de transformation
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Anelle Boulanger (1999 - ....), Auteur
Editeur :	Angoulême [France] : EESI
Année de publication :	2021
Importance :	3 vol. (110p., non paginé, non paginé)
Présentation :	ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format :	26 cm
Note générale :	Mémoire de Diplôme National Supérieur d’Expression Plastique, mention Bande dessinée. Angoulême, 2023
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	grande distribution  pâtisserie  monde ouvrier
Index. décimale :	MEM Mémoires
Résumé :	Ce mémoire documente l'expérience de son autrice en tant qu'agente de transformation dans une chaîne de grande distribution, au rayon pâtisserie. Il comporte trois volumes : un texte, un recueil de dessins se concentrant sur les mains des agents et leurs gestes, et un recueil de photographies prises dans les ateliers.

Agent de transformation [texte imprimé] / Anelle Boulanger (1999 - ....), Auteur . - Angoulême [France] : EESI, 2021 . - 3 vol. (110p., non paginé, non paginé) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
Mémoire de Diplôme National Supérieur d’Expression Plastique, mention Bande dessinée. Angoulême, 2023
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	grande distribution  pâtisserie  monde ouvrier
Index. décimale :	MEM Mémoires
Résumé :	Ce mémoire documente l'expérience de son autrice en tant qu'agente de transformation dans une chaîne de grande distribution, au rayon pâtisserie. Il comporte trois volumes : un texte, un recueil de dessins se concentrant sur les mains des agents et leurs gestes, et un recueil de photographies prises dans les ateliers.